Emploi Relais Chateaux - Èze

Description du poste Chef de rang en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel Assurer un service garantissant une expérience gastronomique correspondant au niveau de notre établissement triplement étoilés. * Enco...

Nous avons besoin de vous pour : Réceptionner et contrôler la marchandise Mettre en place le plan de travail Assurer la mise en place de votre partie Réalisation des préparations préliminaires Réalisation de cuissons et remises en température Réalisation de recettes à partir de fiches techniques Ada...

Talents recherchés : Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ? Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ? Le service client vous passionne ? Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ? Votre ponctualité et votre sourire fait de vo...

Nous avons besoin de vous pour : Effectuer les réparations et la maintenance quotidienne (plomberie, électricité, etc.) Assurer la maintenance préventive et curative des chambres et des espaces communs de l'hôtel Vérifier le bon fonctionnement des installations Suivre les interventions de maintenanc...

Nos fidèles collaborateurs en parlent : « Je suis arrivé au Domaine du Mas de Pierre durant la saison estivale 2021 au poste de Commis de salle. J'ai particulièrement apprécié l'accueil que l'on m'a réservé avec notamment une journée d'intégration auprès du Services Ressources humaines et par la sui...

Talents recherchés : Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ? Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ? Le service client vous passionne ? Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ? Votre ponctualité et votre sourire fait de vo...

Talents recherchés : Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ? Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ? Le service client vous passionne ? Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ? Votre ponctualité et votre sourire fait de vo...

Fonctions principales : Mise en place et préparation des mets. Responsabilité du service dans votre partie. Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un lo...

Talents recherchés : Vous savez faire preuve d'autonomie et de réactivité ? Votre capacité d'adaptation et votre rigueur sont incontestables ? Le service client vous passionne ? Vous avez un souci du détail affuté ? Votre esprit d'équipe fait de vous un collègue irremplaçable ? De nombreux avantages...

Pourquoi nous rejoindre ? - Tenues de travail entretenues par nos soins - Mutuelle d'entreprise - Parking gratuit - Possibilité de formation en interne - Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine - Incentives organisées - Fêtes du personnel - Cafet' ouvert 7/7 - Engagement écologique - Appar...

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Rang. Vous êtes en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel vous assurez un service garantissant une expérience gastronomique c...

Fonctions principales : Arrivée et accueil des clients Anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ Gestion des réservations Mise en relation et gestion des réservations pour le Restaurant Assurer une stratégie commerciale avec les professionnels Assurer une présence sur les...

Talents recherchés : Vous savez faire preuve de réactivité et d'autonomie ? Votre sens de l'organisation et votre capacité d'adaptation sont incontestables ? Le service client vous passionne ? Votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ? Votre présentation et votre rigueur sont impeccables...

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maitre d'hotel. VOS MISSIONS Responsable de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant, Participe au briefing d'avant service et passation des consignes aux collaborateurs, Mise en place et installation de la salle du r...

Assurer une stratégie commerciale avec les professionnels Assurer une présence sur les réseaux sociaux Veiller le bon déroulement de la clôture Procéder à la fermeture de l'établissement Effectuer des rondes tout au long de la nuit Mise en place et dressage du petit-déjeuner Avantages : Un cadre idy...