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Maitre d'hôtel H/F
NouveauLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du...
Chef de rang (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe
Principales Missions : • Effectuer la mise en place des tables ; • Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts ; • Assurer le service auprès des clients ; • Superviser le cas échéant le travail des Demi-Chef de Rang et des Commis de Salle pour son rang ; • Répondre aux quest...
CHEF DE RANG (H/F) - L'OUSTAU DE BAUMANIERE***
L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Chef de Rang (H/F). Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 ...
Commis de Salle (H/F) - Le Prieuré
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondr...
Chef de Partie - (13) Le Tholonet H/F
À propos de notre client Page Personnel Restauration identifie les meilleurs talents dans le secteur de restauration (Chefs de Cuisine, Seconds de Cuisine, Commis...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, établissement étoilé proposant des plats g...
Maître d'Hôtel - (13) Le Tholonet H/F
À propos de notre client Page Personnel Restauration identifie les meilleurs talents dans le secteur de restauration (Chefs de Cuisine, Seconds de Cuisine, Commis...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, établissement étoilé proposant des plats g...
Commis de Salle (H/F) - Domaine de Fontenille
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondr...
Commis de Salle (H/F)
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondr...
Commis de Salle (H/F) - Le Mas des Herbes Blanches
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé ...
2022-14493 - Commis Serveur H/F
Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Commis de cuisine Contrat : CDD Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Dressage des entrées et desserts (suivi HACCP et nettoyage de la zone)Dressage salle à ma...
Gouvernante
EN TANT QUE GOUVERNANT(E) D'ETAGE vous: Êtes en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux communs. Participez à la bonne organisation et coordination journalière du serv...
Chef de Cuisine Le Mas des Herbes Blanches
Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la création et de l'exécution d'une cuisine reflétant l'essence de notre établissement. Responsabilités : • Concevoir et élaborer des menus en accord avec la philosophie de...
Econome Gestionnaire de Stock
Après une formation à nos process et nos outils vos missions principales seront les suivantes : Vous assurez l'approvisionnement par la passation des commandes en tenant compte de la rotation des stocks, des commandes des chefs de service... et transmettez l'information à l'équipe pour traitement, V...
Chef Pâtissier - Le Mas des Herbes Blanches
EN TANT QUE CHEF PATISSIER Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Effectue l'élaboration des desserts depuis la réception des aliments, la préparation et la réalisation des desserts, le dressage, la décoration, jusqu'à l'envoi Capacité à s'adapter à la diversité de l'entrep...
Réceptionniste Le Mas des Herbes Blanches
S ous la responsabilité de la Chef de réception, v ous participez activement au bon accueil des clients et à l'image de notre Maison avec joie, dynamisme et motivation Vos Missions : Accueillir (check in) la clientèle des hôtels et du restaurant, effectuer les formalités d'accueils hôtelières corres...
Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Le Phébus & Spa
Description du poste Les restaurants La Table de Xavier MATHIEU, étoilée au Guide Michelin et le bistrot Le Café de la Fontaine, son Chef « Maîtres Cuisiniers de France », recrute un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel. EN TANT QU'ASSITANT(E) MAITRE D'HÔTEL : Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre cl...
Barman
Participer à l'élaboration de la carte et suggérer des changements et/ou nouveautés dynamiser l'espace et attirer la clientèle Organisation et gestion du bar (mise en place, approvisionnement) Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de...
Voiturier - Bagagiste Le Mas des Herbes Blanches
EN TANT QUE VOITURIER BAGAGISTE Premier contact du client, le Voiturier Bagagiste est le garant du bon séjour des clients. Il accueille le client, Il assure la satisfaction des clients, Il suit leur arrivée et leur départ et transmet les informations utiles aux autres services. Il aura pour missions...
Réceptionniste (H/F) - Le Mas des Herbes Blanches
EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions évent...
Second de Cuisine
Vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine Vous coordonnez, réalisez et gérez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats Supervisez les besoins en approvisionnement, la gestion des stocks et des commandes Veillez à maintenir une hyg...