Emploi Relais Chateaux - Lyon

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondr...

EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations ...

Principales Missions : Charger du recrutement et de la formation de son équipe ; Organiser et assurer le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service ; Suivre le budget et gérer les achats ; Contrôler les factures et les dépenses du service ; Contrôler le bon fonctionnement des équipements...