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Réceptionniste de Nuit (H/F) - Château de La Chèvre d'Or
EN TANT QUE RECEPTIONNISTE DE NUIT Vos Missions: - Assurer les éventuels arrivées et départs des clients et, le cas échéant, procéder à la facturation / encaissement - Effectuer le contrôle des factures - Classer et archiver les différents dossiers - Effectuer les opérations de clôture journalière s...
Equipier (H/F) - Château de La Chèvre d'Or
MISSION : L'équipier a pour mission de suivre les consommations minibar, les facturer et les remplir. Il assure le nettoyage des terrasses et vitres de l'hôtel ainsi que la mise en place des lits bébé et lits supplémentaires sur demande. Il est en charge de remplir les offices et de remonter la comm...
Réceptionniste (H/F) - Château de La Chèvre d'Or
EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions évent...
Demi Chef de Rang Bar (H/F)
EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG BAR Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes op...
Maître d'Hôtel (H/F) Restaurant La Chèvre d'Or** - Château de La Chèvre d'Or
EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration ...
Sommelier (H/F) -
EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...
Assistant Responsable de Salle
Assure le fonctionnement du restaurant en respectant des procédures et normes du Service, il coordonne l'activité de son équipe, en l'absence du Responsable de Salle, Collabore avec le Chef de cuisine Le Tiara Yaktsa constitue l'hôtel de luxe idéal pour tous les voyageurs en quête d'un séjour gastro...
COMMIS DE PATISSERIE H/F - LA BASTIDE SAINT ANTOINE
Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup de sérénité. Vous travaillerez dans une cuisine moderne sans odeur et chaleur, ouverte sur la nature. Une grande cuisine personnalisée très méditerranéenne, légère et parfumée. Reconnue par les gui...
Commis de Salle (H/F) - Tiara Yaktsa 5*
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les pla...
Chef de Partie (H/F) - Monte-Carlo Beach*****
MISSION : Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, sauce, grillade, garde-manger…) Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le Chef de...
Chef de Partie Pâtisserie (H/F) - La Bastide Saint Antoine
Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup de sérénité. Vous travaillerez dans une cuisine moderne sans odeur et chaleur, ouverte sur la nature. Une grande cuisine personnalisée très méditerranéenne, légère et parfumée. Reconnue par les gui...
Sommelier (H/F) - La Bastide Saint Antoine
EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...
Assistant Chef Barman Junior (H/F) - Château de La Chèvre d'Or
EN TANT QU'ASSISTANT CHEF BARMAN JUNIOR : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la carte d...
Gouvernant(e) d'Etage (H/F) - Château de La Chèvre d'Or
Descriptif de poste La responsabilité principale du/de la gouvernant(e) d'étage est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des espaces publiques de l'hôtel. Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie ...
Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Les Remparts - Château de La chèvre d'Or
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauces froi...