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Emploi Relais Chateaux - Monnaie
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Adjoint(e) de Direction opérationnel ( le) -Chateau Louise
Rattaché (e) à la propriétaire votre rôle est de Superviser et coordonner l'activité des équipes (employés du hall, employés d'étage, serveurs, cuisiniers, ...) d'un établissement hôtelier ou de restauration. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial...
Chef de Rang (H/F) - Les Hautes Roches
EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations ...
Chef de Partie - Les Hautes Roches
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réalisez, coordonnez et générez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esth...
Commis de cuisine - Château de Noirieux
COMMIS DE CUISINE Château de Noirieux Equipe 2022 Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l'équipe du château de Noirieux et à satisfaire notre clientèle. Vos principales missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets en binôme avec le chef de partie D...
Sommelier (H/F) - Les Hautes Roches
EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...
Barman H/F - Les Hautes Roches
Description du poste Vous maniez le shaker avec brio ? Vous connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! EN TANT QUE BARMAN H/F - Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises - Entretenir ...
Commis de Cuisine (H/F) - Les Hautes Roches
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel de notre personnel. Vous réalisez avec succès la mise en place de cuisine. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des a...
Serveur/se - Château de Noirieux
SERVEUR(SE) Château de Noirieux Equipe 2022 Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l'équipe du château de Noirieux et à satisfaire notre clientèle. Vos principales missions : Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien...
Equipier polyvalent H/F - Les Hautes Roches
POste en CDD jusuq'au 15 octobre 2023 Missions principales : Participer à l'ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilité des chambres, Effectuer les modifications d'ameublement, montage et démontage pour les clients (lits supplémentaires, lit bébé, etc.), Approvisionn...
Pâtissier (h/f) - Les Hautes Roches
Sous la direction du chef de cuisine, vous Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des desserts dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement....
Second de cuisine - Château de Noirieux
SECOND DE CUISINE Château de Noirieux Equipe 2022 Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l'équipe du château de Noirieux et à satisfaire notre clientèle. Vos principales missions : Rattaché(e) au Chef de cuisine, et chargé(e) de le seconder, Faire réaliser et réalise...
Chef de Rang (H/F) - Les Hautes Roches
EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations ...
Chef de Partie - Les Hautes Roches
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réalisez, coordonnez et génèrez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esth...
Commis sommelier (H/F)
Entreprise : Les Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux ferme ses portes le 15 octobre pour se refaire une beauté et prépare sa réouverture en décembre 2023. Surplombant les méandres de la Loire et accroché à la falaise de tuffeau, dans un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, l'hô...
Chef de partie (H/F)
Entreprise : Les Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux ferme ses portes le 15 octobre pour se refaire une beauté et prépare sa réouverture en décembre 2023. Surplombant les méandres de la Loire et accroché à la falaise de tuffeau, dans un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, l'hô...