Emploi Relais Chateaux - Paris

Chef de rang - Logé (Château de Fonscolombe) Entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la conv...

Missions -S'assurer du bon fonctionnement du point de vente restauration, de l'organisation et de la fluidité du service -Superviser l'équipe du restaurant en collaboration avec les supérieurs hiérarchiques : connaissance parfaite par l'ensemble de l'équipe des différentes offres et menus proposés à...

EN TANT QUE GOUVERNANT(E) D'ETAGE vous: Êtes en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics. Êtes responsable de la tenue et de l'entretien de l'hôtel et des espac...

Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin. Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes : -Approvisionner, organiser et gérer la...

Missions : Production et fabrication pour la mise en place. Participation aux services et aux essaies Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire Horaire majoritaire continu, pourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi. Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents gui...

Description de l'offre d'emploi Nous sommes à la recherche de stagiaires passionnés par l'hôtellerie restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes enthousiastes, motivé (e) et désireux d'acquérir une expérience enrichissante dans ce domaine, rejoignez-nous ! En ...

Le Maitre d'Hôtel au sein du Lucas Carton coordonne l'activité du personnel au sein des restaurants. Il organise et contrôle de travail des équipes, il est le garant de l'expérience et de la satisfaction du client tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape de la préparation ou du service....

Objectif et finalité du poste Sous la responsabilité de la Responsable Service Clients, et au sein d'une petite équipe, le/la Chargé/e de Relation Clientèle intervient auprès des clients pour toute information concernant l'achat ou l'utilisation des coffrets-cadeaux. Il/elle peut également les orien...

Mission Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'ils lui sont attribuées afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Positionnement Le Chef de Rang est...

CE QUE NOUS RECHERCHONS Un(e) Chef de Rang (F/H) Ludovic AMEDEE, directeur de l'établissement Les 110 de Taillevent Paris cherche à étoffer sa jeune équipe avec des talents motivés, dynamiques et enthousiastes. Rejoindre Les 110 de Taillevent, c'est participer à une aventure humaine enthousiasmante ...

Objectif et finalité du poste Expert technique, avec entre autres la responsabilité de la maintenance et de l'optimisation du CRS pour la chaine d'une part, et pour les hôtels membres, d'autre part. En charge des activités liées aux tarifs et aux coffrets cadeaux, assure la cohérence de la structure...

Objectif et finalité du poste Rattaché.e au Responsable du Contrôle de Gestion, et sur une création de poste, vous jouez un rôle clé au sein du département financier de l'Association Relais & Châteaux. Ayant pour mission principale d'aider au pilotage de l'activité, en lien avec la comptabilité et l...

Sous la supervision d'un Chef de Rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine et le client. Vous véhiculerez l'image du restaurant Le Taillevent avec votre attitude exemplaire, vot...

Aux côtés de l'équipe de notre Responsable de salle, Elodie Bury et en qualité de commis de cuisine, vous observerez et participerez à : La mise en place, ainsi qu'au dressage et au débarrassage des tables; La prise de commandes et la transmission en cuisine ; Répondre aux attentes des clients, les ...

Caviste-Sommelier - H/F- CDI ou CDD - 39H Rattaché(e) au Responsable de Cave, vos principales missions seront : -Accueillir et conseiller les clients selon les standards Taillevent -Réaliser l'acte de vente dans son ensemble pour les vins, spiritueux et articles complémentaires (conseil, encaissemen...