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Emploi Relais Chateaux - Mercuès
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Sous-Chef de cuisine étoilée - Château de Mercuès
Véritable bras droit, vous assisterez le Chef de cuisine dans toutes ses missions, dans un environnement naturel verdoyant riche en excellents produits de terroir. Poste à pourvoir au plus tard courant avril 2024 CDD pour la première saison évolutif vers un CDI 41 heures hebdomadaires avec modulatio...
Responsable lingère - Château de Mercuès
Réceptionne le linge en lingerie, le tri, organise le travail selon la priorité des besoins. Assure l'entretien du linge des chambres (linge plat et éponges) et du restaurant (nappes, serviettes, etc) : détacher, laver, sécher et repasser avec une calandreuse Respecte les protocoles du service des é...
Réceptionniste (H/F) - Château de Mercuès
Vous êtes prêt pour cette mission si : Vous aimez travailler à la campagne, la nature luxuriante et le cadre bucolique qu'elle offre Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service et vous avez ce « petit plus » de capital sympathie On vous reconnait pour votre sens de l'organisation, mais au...
Cahors : Serveur en restauration gastronomique - CDD
Vous êtes fait pour cet emploi si : - Vous recherchez l'excellence et à évoluer en restauration étoilée - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration entièrement rénové et au concept d'hospitalité moderne avec la Table du Chef pour une expérience client en immersion totale dans une ...
Sales manager - Château de Mercuès
En incarnant un haut lieu d'hospitalité, vous serez l'ambassadeur de l'art de vivre à la Française au service du développement, sur le marché BtoB, d'une destination et expérience épicurienne incontournables Poste à pourvoir à partir du 15/03/2023 en CDI ou CDD selon profil et expérience Rémunératio...
Cahors : Serveur en extra
Vous êtes fait pour cet emploi si : - Etudiant, vous cherchez à joindre l'utile à l'agréable en faisant quelques extras - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration entièrement rénové et au concept d'hospitalité moderne avec la Table du Chef pour une expérience client en immersion ...
Cahors : Assistant de Direction en CDI
Vous êtes fait pour cette aventure si : - Manager de terrain, vous êtes un facilitateur de la communication et générez de la cohésion d'équipe - Votre expérience en hôtellerie restauration vous permet d'être à l'aise dans la gestion et supervision de tous les services - Vous aimez être challengé afi...
Apprenti Sommelier
Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par l'œnologie et la sommellerie et avez envie de vous professionnaliser dans une maison productrice des Malbecs les plus fins de l'appellation - Vous recherchez l'excellence en participant à nos services de restauration bistronomique et g...
SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE - Château de Mercuès
Vous incarnerez l'Art de vivre à la française dans un environnement naturel verdoyant au cœur de la vallée du vignoble du Malbec. Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vou...
Cahors : Commis Sommelier - Château de Mercuès
Vous êtes fait pour cet emploi si : - Vous avez envie d'exercer votre profession et en apprendre plus dans une région viticole avec un site naturel exceptionnel - Vous êtes passionné par l'œnologie et la sommellerie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice des Malbecs les plus fins...
Stagiaire en pâtisserie
Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous serez au cœur de la production de notre service de petit-déjeuner, déjeuner et diner de nos tables bistronomique et étoilée. Missions - Participe à la préparation des ingrédients et aux différentes étapes de fabrication des desserts, pâtisseries et pain...
Chef de Cuisine - La Table de Haute Serre
Vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Votre cuisine, climatisée, sera équipée d'outils modernes et fonctionnels. Spécificités du poste :...
Responsable de salle - La Table de Haute Serre
Homme ou femme de terrain, vous y accueillerez une clientèle de particuliers et prendrez également en charge l'organisation de repas d'entreprise, mariages et autres évènements. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les as...