Emploi Hotel - Aix-En-Provence

Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...

Missions Générales : Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle du projet de la marque Respecte des standards hébergements et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département Se rend disponible pour optimiser les ventes et la qualité des prestations...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réaliserez d'une manière autonome l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez ...

Activités principales assurer la permanence de l'accueil-réception de l'établissement pendant la nuit et veille à la qualité des prestations offertes aux clients, assurer également la comptabilité de la réception : la validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport...

Sous la responsabilité du Chef Quentin Durand, vos missions seront les suivantes : Préparer des commandes, assurer le dressage des préparations ; Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits s...

Vos missions quotidiennes seront les suivantes : S'assurer de la bonne mise en place de la salle de restaurant Vérifier les réservations et suivre le service S'assurer de la qualité de l'accueil et du service client conseiller & guider les clients à travers notre carte prendre les commandes particip...

Le Petit Nice Passedat recrute un chef de rang saisonnier pour son restaurant bistronomique le 1917. Vos tâches : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de...

nous recrutons un chef de rang pour notre restaurant étoilé (du 2 mai au 31 octobre 2023) EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin d...

Le Petit Nice Passedat recrute un chasseur/bagagiste (du 15/04 au 30/09/2023) Vos tâches sont les suivantes : - Vous accueillez les clients hôtel et portez leurs bagages en chambre, - Vous accueillez les clients restaurant et les accompagnez jusqu'à la réception, - Vous garez les véhicules et veille...

En charge du bar en toute autonomie, Vous réalisez les commandes des clients du restaurant gastronomique, du restaurant le 19-17, Vous assurez le service des boissons en terrasse, au bord de la piscine et en chambre Vous serez amené à participer au service du restaurant le 19-17 Vous gérez vos stock...

À propos de notre client Page Personnel Restauration identifie les meilleurs talents dans le secteur de restauration (Chefs de Cuisine, Seconds de Cuisine, Commis...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, établissement étoilé proposant des plats g...

Sous la responsabilité du Chef Quentin Durand, vos missions seront les suivantes : • Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions • Réaliser les préparations culinaires liées à la partie • S'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chef...

EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute un demi chef de rang pour le service petit déjeuner. Vos tâches seront les suivantes : - Réaliser le nettoyage et l'entretien de la salle du petit déjeuner - Réaliser la mi...

Check-in/Check-out Traitement des réservations Conciergerie BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices) 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entre...

Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant étoilé. EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux ...