Emploi Hotel - Marseille

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du...

Vous serez rattaché au responsable des études, au sein d'une équipe d'ingénieurs et techniciens, calculateurs et modeleurs. Vos missions : * Effectuer des études thermiques réglementaires (RT 2012, RE2020, Existant) * Établir des études de confort (STD) et modélisations thermiques/énergétiques (SED)...

Rattaché au directeur des études, au sein d'une équipe d'ingénieurs, de calculateurs et de projeteurs, le Chef de Projet prend en charge le volet conception d'installations dont il est spécialiste des projets attribués et coordonne l'équipe projet CVC, ELECTRICITE, QEB dans le respect des délais et ...

Le Petit Nice Passedat recrute son chef pâtissier : Vous effectuez les préparations en pâtisserie et supervisez la boulangerie. Vous vous assurez de la qualité des produits servis aux clients sur l'intégralité des points de vente de l'hôtel (restaurant, bar, room-service, amenities…) et rectifiez le...

A propos de nous Rejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs.Quel que soit le poste, cette aventure humai...

EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions évent...

Le Petit Nice Passedat recrute un chef de rang saisonnier pour son restaurant bistronomique le 1917. Vos tâches : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de...

A propos de nous Rejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs.Quel que soit le poste, cette aventure humai...

Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant étoilé. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes...

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour. Ainsi, vous accueillerez les clients de dernières arrivées, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informatio...

EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...

Un Nouveau Challenge… Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas l...

Poste de Chef pâtissier Un Nouveau Challenge… Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen o...

Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...

Missions Générales : Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle du projet de la marque Respecte des standards hébergements et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département Se rend disponible pour optimiser les ventes et la qualité des prestations...