Emploi Elior - Nice

Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une composante du menu ou d'un type de menu. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produ...

Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une composante du menu ou d'un type de menu. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produ...

Nous recherchons un(e) conditionneur / conditionneuse, en CDD. Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous assurez le conditionnement de la production de 4 000 repas par jour dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité ...

Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon fonctionnement de sa production. Vous animez votre équipe de production ( 15 personnes ) dans différentes zones (préparation primaire, cuisine, conditionnement, plonge) pour plus de 8 000 couverts par jour. En qualité d'anim...

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliqua...

Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable Logistique de la Plateforme, vous serez en charge de : effectuer le contrôle et la mise à disposition des commandes aux chauffeurs livreurs s'assurer que les chauffeurs livreurs : respectent les plannings, organisations des tournées et leurs horai...

Vous avez le sens des relations humaines et le goût du service ? Soyez plus qu'un chauffeur- livreur au sein de nos équipes ! Sous l'autorité du responsable des flux, vous assurez la livraison des repas sur les différents points de livraison (personnes âgées), en conformité avec la fiche de tournée....

Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) Qualité et Sécurité. Et si c'était vous ? Sous l'autorité du Directeur de la restauration et du chef de production, vous serez en charge de la démarche Qualité alimentaire, Sécurité et Environnement de la Cuisine Centrale ainsi que de la mis...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Sous La responsabilité du responsable des flux, vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous préparez les sorties de matières premières à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux ent...

Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon fonctionnement de sa production. Vous animez votre équipe de production ( 15 personnes ) dans différentes zones (préparation primaire, cuisine, conditionnement, plonge) pour plus de 8 000 couverts par jour. En qualité d'anim...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une composante du menu ou d'un type de menu. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produ...

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, v...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...