Emploi Villa - Saint-Paul-De-Vence

Fonctions principales : Assurer l'entretien quotidien de l'établissement. Entretenir le système de chauffage, l'électricité, la peinture et la plomberie. Effectuer les réparations nécessaires dans l'établissement. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion du logement du personnel et de ...

Fonctions principales : Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes. Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage. Etroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef. Connaissance et application des normes d'hygiène ...

Avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. Aide au déménagement. Participation ...

Fonctions principales : Assure les différents services de table. Gérer les équipes et assurer leur bonne coordination. Assurer un service de prestige à la clientèle. Avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de...

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : • Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement. • Assurer le nettoyage des locaux de cui...

Fonctions principales : Mise en place et préparation des mets. Responsabilité du service dans votre partie. Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un lo...

Assurer une stratégie commerciale avec les professionnels Assurer une présence sur les réseaux sociaux Veiller le bon déroulement de la clôture Procéder à la fermeture de l'établissement Effectuer des rondes tout au long de la nuit Mise en place et dressage du petit-déjeuner Avantages : Un cadre idy...

Fonctions principales : Seconder le chef dans toutes les étapes des différents services Gérer les équipes avec le chef et en son absence Aider le chef dans le processus créatif et dans l'élaboration des cartes Gestion des stocks et des matières premières Respect des procédures d'hygiène et de sécuri...

Fonctions principales : Arrivée et accueil des clients Anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ Gestion des réservations Mise en relation et gestion des réservations pour le Restaurant Assurer une stratégie commerciale avec les professionnels Assurer une présence sur les...

Fonctions principales : Mise en place et aménagement de la cave. Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs. Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits. Maîtriser les saveurs et les accords. Avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez...

Entreprise : Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergeme...

Le poste de chef/fe de Partie (H/F) Le Chef de Partie est responsable de l’approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l’application des normes d’hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. V...

Le poste de Chefs de Rang (h/f) Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l’expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu’à la facturation. Vous supervisez une équipe de commi...

Le poste de Chefs de Rang (h/f) Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l’expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu’à la facturation. Vous supervisez une équipe de commi...

Le poste de Chefs de Rang (h/f) Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l’expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu’à la facturation. Vous supervisez une équipe de commi...