Emploi Tourisme Responsable - Clermont-Ferrand

C'est aider le Directeur d'Etablissement dans : La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction. Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes. La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation). Le développement des...

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Développer l'activité restauration. Prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation. Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner. Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Gérer les stocks alimentaires et contrôler le bu...

Vous serez l'ambassadeur du groupe auprès des enseignes spécialisées et de grande distribution : vous contribuerez à créer une dynamique commerciale forte sur votre secteur dans un contexte de développement du chiffre d'affaires et des parts de marché du groupe. 1. Pour les Hypermarchés, guidé par v...

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