Emploi Responsable Boulangerie - Montauban

Nous sommes à la recherche d'un Responsable Pâtisserie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché. Gestion et pilotage de la marge dans le respect des objectifs fixés. Gestion des achats de la pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à l'opt...

Vos missions : Confectionner et préparer tous nos pains, Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité. Gérer le planning de fabrication et de vente. Être garant de la fraîcheur et d...

Rattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre ...

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon boulangerie / pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du ch...