Emploi Relais Chateaux - Montreux

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assurer le service et le débarrassage des plats Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients Présenter et découper les mets au guéridon Présentation et service du chariot des fromages et des desserts Mise en place des couverts et préparation de la salle Assu...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en pla...

Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessa...

EN TANT QUE CHEF DE RANG Responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Conseillez les mets sur notre carte afin de répondre aux attentes des clients. Réservez un accueil chaleureux et personnalisé au client. Prise d...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE • Organiser, coordonner et contrôler le fonctionnement de sa partie • Effectuer les différentes cuissons • Gérer les stocks • Commander, réceptionner et contrôler les marchandises • Assurer la mise en place de son poste pour les différents services • Confectionner l'ensemb...