Emploi Relais Chateaux - Marseille

Le petit Nice Passedat recrute un chef de rang pour son restaurant étoilé. EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux ...

Fonctions principales : Gérer la cave du restaurant, les commandes, les stocks, la bonne conservation des bouteilles, suivant les instructions de la direction ; Elaboration d'une carte des vins variée et originale, en permanence à jour, pour accompagner la cuisine de l'établissement, en respectant l...

EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions évent...

EN TANT QU'APPRENTI SOMMELIER Vous participerez au service de notre restaurant étoilé Vous participerez à la gestion de la cave Vous appliquerez les procédures et standards de service de l'établissement. BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices) ... ... (Renseignez le descriptif de votre Maison : ...

Découvrez les dessous d'une belle Maison et d'un restaurant gastronomique étoilé en devenant Ambassadeur de la Villa Gallici. Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle : Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse Enrichir l'expér...

EN TANT QUE CHEF SOMMELIER : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitemen...

Description du poste - Gérer la production des différentes pâtisseries, desserts, éléments du petit-déjeuner... - Programmer la production - Gère et contrôler l'approvisionnement des produits et la mise en place - Effectue le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conser...

- Gérer la production des différentes pâtisseries, desserts, éléments du petit-déjeuner... - Programmer la production - Gère et contrôler l'approvisionnement des produits et la mise en place - Effectue le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité e...

EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations ...

Description du poste Contrat CDI à pourvoir immédiatement. - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour et accompagnement en chambre - Traiter les factures des clients en départ - Répondre, filtrer et transférer les appels téléphoniques entr...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en p...