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Le restaurant étoilé Les Trois Rochers, basé en Bretagne, recherche un(e) pâtissier(e) autonome et créatif(ve), en mesure de proposer des desserts au Chef. Le restaurant étoilé fermant de novembre à mars, le/la pâtissier(e) passera ensuite la saison d'hiver dans l'établissement Le Bistrot du Bac, à ...

Le restaurant étoilé Les Trois Rochers, basé en Bretagne, recherche un(e) sommelier(e). Missions principales : - Constituer la carte des vins avec la Maître d'hôtel - Fixer les prix - Gérer les ventes - Gérer les stocks - Participer au service - S'occuper des propositions du bar de l'hôtel Le restau...