Emploi Rayon Poissonnerie - Auxerre

Le chef poissonnerie organise le bon fonctionnement et la gestion du rayon poissonnerie traditionnel et libre service. Il est le garant de l'image du rayon poissonnerie auprès des clients MISSIONS GÉNÉRALES Sélectionner les poissons, gérer les achats et les stocks de poissons Participer à l'élaborat...

Vous assistez le responsable de notre rayon poissonnerie dans les tâches suivantes: - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. - Maîtriser les aspects techniques du métier de poissonnier (nettoyage, étêtage, ...

Nous recherchons un Poissonnier F/H pour rejoindre nos équipes du rayon marée. Vous apprendrez à monter un étal de poissonnerie, préparer les produits de la mer et conseiller les clients. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur , une gamme large et cel...