Emploi Plonge - Jonage

RTE assure la professionnalisation de ses salariés sur des domaines hautement techniques. Les outils développés à cet effet sont régulièrement re-challengés pour répondre à l'évolution des besoins des salariés et à la performance de l'entreprise. Notamment l'utilisation de e-learnings ou de ressourc...

Entreprise : Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collabora...

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un *cuisinier (f/h)* pour notre restaurant partenaire *Daniel & Denise en voyage.* Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le *restaurant Daniel & Denise en voyage* vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le *C...

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Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

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Métier : Cuisine/Cuisinier Type de contrat : CDI Description du poste : - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.- Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planificati...

Métier : Cuisine/Cuisinier Type de contrat : CDI Description du poste : - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.- Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planificati...

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Compétences et connaissances du métier : Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et le pétrissage Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoi...

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