Emploi Penitentiaire - Draguignan

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de production en centre pénitentiaire H/F à Draguignan (83) . Pour ce poste, les missions sont les suivantes: Contrôle de la production alimentaire Suivi des coûts alimentaires et des pertes Superviser l'unité centrale de production Responsable de l...

Vous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire. Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production culinaire pour 800 couverts par jour et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de 10 auxiliaires en cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect de...

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