Emploi Patissier - Malville

Rattaché(e) au Responsable d’équipe du service Cuisine, et nommé en interne Animateur d’Equipe, vous êtes garant de l’animation du travail de l’équipe et de la bonne réalisation du programme de production (lancement, suivi, clôture) dans le respect des normes de sécurité, qualité et délais (producti...

Vous aurez en charge la réalisation des bases culinaires qui seront ensuite utilisées pour le dressage de nos canapés sur nos lignes de production.Nous comptabilisons une grande variété de recettes froides ou cuites telles que des mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères, ect qui sont...

Missions : Au sein du service de production et encadré(e) par l'Animateur d'Equipe, vous participez à la fabrication de produits cocktails salés sur une ligne manuelle ou automatisées et dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité, de quantité et de délais.A ce titre, vous vous ver...