Emploi Manager Boulangerie - Saint-Étienne

Avec Auchan, révélez vos talents... Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos val...

Dans le cadre de la création d'un espace Pâtisserie traditionnelle, sous la responsabilité du chef de secteur frais et en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (chiffre d'affaires...

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Vous serez en charge de : Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Dater et stocker les produits et aliments ...

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Rattaché(e) au manager du rayon boulangerie, vous aurez pour principales missions : - appliquer les règles de fabrication et de cuisson des pains et viennoiseries, - mettre en place la politique promotionnelle et tarifaire définie par le métier, - veiller aux règles légales en matière d'hygiène alim...

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