Emploi Maisons Du Monde - Cognac

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Second(e) de pâtisserie. Vous préparez différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés. Vous devez avoir la capacité de cuisiner des gourmandises de qualité et élaborer de nouvelles et délicieuses recettes en s...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe. Préparation et service des plats, supervision du personne...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de partie H/F. Vous devez superviser une partie de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Vous êtes confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la prépar...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Assistant(e) maître d'hôtel. Vous coordonnez l'activité du personnel de la salle de restaurant en suivant les directives du Maître d'Hôtel. Vous devez garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. ...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Commis Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Sommelier que vous secondez, vous aidez pour la réception et le rangement des différents vins à la cave. Vous êtes chargé (e) d'aller chercher les vins commandés par les cli...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des t...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son / sa Réceptionniste. Vous accueillez et renseignez les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les différents services de l'hôtel. Vous effectuez les tâches administratives (réservations, planifi...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Maître d'hôtel. Vous coordonnez l'activité du personnel de la salle de restaurant, organisez et contrôlez le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous devez garantir la ...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de cuisine. Vous aidez à la préparation et à la réalisation culinaire. Vous suivez les directives qui vous sont données en matière de préparation ou de réalisation des plats grâce à votre bonne connaissance des ...

Martell est l'une des plus anciennes maisons de cognac. Fondée en 1715 par Jean Martell (1694-1753), elle fait partie de la filiale Martell Mumm Perrier-Jouët du groupe de vins et spiritueux français Pernod-Ricard. N° 2 mondial des Vins et Spiritueux, avec un chiffre d’affaires consolidé de 8 824 mi...