Emploi Lobster Hfs

Poste : En tant que Responsable de Restaurant, vous serez rattaché(e) au Directeur de la Restauration et travaillerez en coordination avec le Chef des cuisines pour assurer la qualité de service et la satisfaction de vos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Gestion du personnel : Pl...

Poste : Vos missions : - Accompagnement des adhérents : Conseiller et accompagner un portefeuille de 130 hôteliers indépendants. - Proposer des services adaptés pour optimiser la commercialisation, les achats et la formation des équipes. - Apporter des solutions sur mesure pour accompagner les proje...

Poste : Rattaché à la Direction générale, vous piloterez une équipe d'une centaine de personnes. Vos missions seront les suivantes : - Stratégie de production : Optimiser la qualité, les délais, la productivité et les processus. - Management : Encadrer les équipes, recruter, former et instaurer un c...

Poste : Le Maître d'Hôtel assure un service de qualité irréprochable en salle. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle, en accord avec les standards de l'établissement. - Accueil et Service : Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme. - Assurer un service en salle flu...

Poste : Vous participez à l'ouverture de l'établissement ainsi qu'à la gestion opérationnelle. Vous supervisez la salle, la cuisine, dans un souci permanent de satisfaction de la clientèle. Les missions principales : - Gestion totale de l'établissement. - Contrôle des normes HACCP. - Supervision des...

Poste : L'entreprise - Une PME de 13 salariés avec une ambiance conviviale et une culture entrepreneuriale. - Des clients principalement composés de grossistes, avec une présence sur des marchés renommés tels que le MIN de Rungis et le MIN de Lyon. Vos missions Rattaché(e) à la direction, vous serez...

Poste : Sous la responsabilité du Directeur Régional, vos missions sont les suivantes : - Gestion et animation des équipes : encadrement des équipes des sites sous votre responsabilité. - Supervision opérationnelle : garantie de la bonne exécution des opérations et respect des contrats clients, tout...

Poste : Vos missions principales Savoir-faire technique : - Piloter l'ingénierie et la maintenance multisites avec une expertise solide en hôtellerie ou en gestion d'actifs complexes (expérience minimum de 5 ans). - Assurer la conformité aux normes techniques de l'hôtellerie-restauration et aux régl...

Poste : En tant que Directeur de Site, vous serez responsable de la gestion globale du site (trois pôles de restauration), en veillant à atteindre les objectifs opérationnels, financiers et humains. Vos missions incluront : - Gestion opérationnelle Superviser l'ensemble des activités du site pour ga...

Poste : - Vous accompagnez 130 hôteliers adhérents en leur proposant des services adaptés à forte valeur ajoutée dans le but de maximiser la commercialisation de leur établissement, d'optimiser leurs achats, et d'améliorer la formation de leurs équipes. - Interlocuteur central de chaque adhérent de ...

Poste : Missions principales : - Prospection proactive : En véritable chasseur(-se), vous développez activement le portefeuille clients et identifiez de nouvelles opportunités. - Stratégie commerciale : En étroite collaboration avec la direction commerciale, vous élaborez et mettez en oeuvre des pla...

Poste : Vos Missions - Vous préparez la future ouverture de l'établissement et vous constituez l'ensemble de votre organisation - Vous pilotez votre P&L et vous gérer votre compte d'exploitation pour assurer la rentabilité de l'hôtel - Vous élaborez et proposez les budgets prévisionnels - Vous condu...

Poste : Sous la direction du Directeur d'hôtel et du Directeur hébergement, vous gérez de manière optimale votre service et participez à l'atteinte des objectifs chiffrés annuels. Vous aurez comme missions principales de : 1. Management : - Diriger et coordonner une équipe de 10 collaborateurs, incl...