Emploi Likeo - Gambais

Les missions : - Création et réalisation des mets sucrés - Dressage - Envoi des commandes L'équipe travaille dans le potager avec un permaculteur, tout les jeudis matin pendant 2h, afin de récolter les ingrédients en fonction des besoins. Semaine avec des journées en coupure et en continu. La Cheffe...

Service Exceptionnel : Garantir un service de classe mondiale en coordonnant efficacement toutes les opérations de la salle à manger. Gestion du Personnel : Superviser et former le personnel de salle, en veillant à ce que les normes de service soient respectées et que le personnel soit bien informé ...

Exécution Culinaire : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et l'équipe de cuisine pour préparer et présenter des plats de qualité exceptionnelle conformément aux standards du restaurant. Gestion de la Section : Superviser une section spécifique de la cuisine, en veillant à la qu...

- Créer et réaliser des cocktails - Servir les apéritifs et le vin - Assurer la gestion du bar - Servir en salle Restaurant gastronomique Michelin - Gault et millau Dans le village de l'équipe de France de football....