Emploi L Assiette Au Boeuf - Saint-Jean-Cap-Ferrat

- Respecter les normes d’hygiène dans le cadre de l’HACCP et respecter l’ensemble des consignes de sécurité, - Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service, - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires, - Assurer le service des plats commandés par le client et...

Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. Vous organisez et contrôlez le travail de l'équipe Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène Vous êtes opérationnel au ...

Vos principales Missions : Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine Vous organisez et contrôlez le travail de l'équipe Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène ...