Emploi Il Ristorante

All'interno del Ristorante: • supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti • crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile • partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio • è responsabile della qualità de...

L'Addetto/a di Ricevimento, con l'accordo e la supervisione del Front-Office Manager, cura l'accoglienza e la fidelizzazione del cliente, garantendo la soddisfazione rapida e personalizzata delle esigenze degli ospiti nel corso del loro soggiorno. Le attività di sua responsabilità comprendono: • Acc...

La risorsa, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile, si occupa di: • assicurare un ricevimento personalizzato verso la clientela, in linea con gli standard di servizio coordinandosi efficacemente con gli altri reparti dell'Hotel • è responsabile dell'attuazione delle procedure e delle az...

La risorsa, inserita in un team altamente qualificato, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti. Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del bar, dovrà prendersi cura degli ospiti e delle loro esigenze fornendo un'esperienza attenta e dis...

L'Hotel Hermitage cerca per la stagione invernale una figura di Executive Chef . La risorsa ha la responsabilità di supervisionare la cucina e insieme al Sous-Chef e coordina l'attività degli Chef de Partie e dei Commis di cucina, garantendo la loro formazione e creando il giusto spirito di squadra....

La risorsa, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile , si occupa di: • Prendere tutte le prenotazioni esterne ed interne sia telefoniche che tramite e-mail • Inserimento nel programma gestionale • Recall telefonico ai clienti The resource, in agreement and under the supervision of the Man...

La risorsa si occuperà: Dell'implementazione della strategia di Revenue della struttura; Gestione delle tariffe e dei livelli tariffari dei canali distribuzione; Analisi dell'History and Forecast; Gestione delle strategie di Yield Management; Supporto all'ufficio Booking; The resource will be respon...

Riportando al Front Office Manager la risorsa si occupa di: Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel Anticipa i bisogni del cliente e gestisce eventuali obiezioni e/o osservazioni presentando una soluzione nel...

La risorsa all'interno del ristorante 2* Michelin si occuperà di soddisfare le richieste di prenotazione basandosi sulla disponibilità del ristorante e sulle preferenze del cliente, fornisce assistenza al cliente nella pianificazione e nella prenotazione dei servizi di accoglienza. sarà responsabile...

All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di: - mise en place della tavola e il servizio - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare gli ordini, servire il vino, prendersi cura dell'...

Riportando agli Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel, . In particolare: - prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane, grissini - prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon - legge ed interpret...

La risorsa si occupa di: • accoglienza clienti • servizio in sala • gestione delle prenotazioni (delle camere e/o per il ristorante) • gestione e-mail e centralino • supportare gli altri reparti in caso di necessità The resource deals with: • clients receptions • room service • management of reserva...

La risorsa, inserita in un team altamente qualificato e sotto la supervisione del Maitre di sala, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti. Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del ristorante, dovrà prendersi cura degli ospiti e delle ...

Sommelier ristorante gastronomico Requisiti richiesti: Diploma di scuola professionale Attestato di somellerie Esperienza di ruolo di almeno 3/4 anni maturata in Italia e all'estero in ristoranti gastronomici con stella michelin Ottime capacità comunicative ed empatiche Fluente conoscenza della ling...

In previsione dell'ampliamento della struttura ricettiva e dei servizi all'ospite, siamo alla ricerca di un/a addetto/a di cucina che si occupi della preparazione delle prime colazioni e degli snacks pomeridiani. Si offre contratto stagionale (aprile-ottobre 2023 rinnovabile) − CCNL Turismo forfetti...