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Emploi Grand Hotel - Marseille
1-15 z 25 emploisCommis de restaurant (H/F)
NouveauEntreprise : Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la gran...
Barman (H/F)
NouveauEntreprise : Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenab...
Demi-chef de partie (H/F)
NouveauEntreprise : Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la gran...
Maître d'hôtel (H/F)
NouveauEntreprise : Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique le 1917 et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu of...
CHEF PATISSIER - LE PETIT NICE PASSEDAT
Le Petit Nice Passedat recrute son chef pâtissier : Vous effectuez les préparations en pâtisserie et supervisez la boulangerie. Vous vous assurez de la qualité des produits servis aux clients sur l'intégralité des points de vente de l'hôtel (restaurant, bar, room-service, amenities…) et rectifiez le...
Réceptionniste (H/F) - Le Petit Nice Passedat
EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions évent...
Chef de Rang restaurant bistronomique (H/F) - Le Petit Nice Passedat
Le Petit Nice Passedat recrute un chef de rang saisonnier pour son restaurant bistronomique le 1917. Vos tâches : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de...
Commis de Cuisine (H/F) - le Petit Nice Passedat
Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant étoilé. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes...
Sommelier (H/F) - Le Petit Nice Passedat
EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...
Demi chef de partie - Le Petit Nice Passedat
Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...
Chef de Partie (H/F) - Le Petit Nice Passedat
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réaliserez d'une manière autonome l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez ...
Chef de Rang (H/F) - Le Petit Nice Passedat
Le Petit Nice Passedat recrute un chef de rang saisonnier pour son restaurant bistronomique le 1917. Vos tâches : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de...
Chef de Rang (H/F) - Le Petit Nice Passedat
nous recrutons un chef de rang pour notre restaurant étoilé (du 2 mai au 31 octobre 2023) EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin d...
Voiturier/Chasseur - Le Petit Nice-Passedat
Le Petit Nice Passedat recrute un chasseur/bagagiste (du 15/04 au 30/09/2023) Vos tâches sont les suivantes : - Vous accueillez les clients hôtel et portez leurs bagages en chambre, - Vous accueillez les clients restaurant et les accompagnez jusqu'à la réception, - Vous garez les véhicules et veille...
CHEF BARMAN - Le Petit Nice Passedat
En charge du bar en toute autonomie, Vous réalisez les commandes des clients du restaurant gastronomique, du restaurant le 19-17, Vous assurez le service des boissons en terrasse, au bord de la piscine et en chambre Vous serez amené à participer au service du restaurant le 19-17 Vous gérez vos stock...