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Emploi Garniture - Gouvieux
1-4 z 4 emploisCommis de cuisine
![HOSCO](/assets/img/company.png)
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et ch...
![22.01.2024](/assets/img/time.png)
Commis de cuisine
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et ch...
![07.06.2024](/assets/img/time.png)
Extra commis de cuisine
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la ...
![11.04.2024](/assets/img/time.png)
Sous-Chef - Auberge du Jeu de Paume
![RELAIS & CHÂTEAUX](/assets/img/company.png)
Vous assistez le Chef des cuisines. Vous avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en collaboration avec le Chef. Déterminer les approvisionnem...
![25.11.2023](/assets/img/time.png)
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