Emploi Formation Cap Cuisine - Tours

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réalisez, coordonnez et générez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esth...

Dans le cadre de notre développement , nous recrutons notre futur Cuisinier.ère confirmé.e à Esvres en Indre-et-Loire (37) . Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps p lein . Au sein d'un restaurant scolaire d'environ 600 couverts , vous êtes rattaché à la cheffe gérante et intégré à un...

SERVEUR(SE) Château de Noirieux Equipe 2022 Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l'équipe du château de Noirieux et à satisfaire notre clientèle. Vos principales missions : Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien...

Sous la direction du chef de cuisine, vous Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des desserts dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement....

SECOND DE CUISINE Château de Noirieux Equipe 2022 Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l'équipe du château de Noirieux et à satisfaire notre clientèle. Vos principales missions : Rattaché(e) au Chef de cuisine, et chargé(e) de le seconder, Faire réaliser et réalise...