Emploi Formation Cap Cuisine - Castelnau-Le-Lez

Le restaurant gastronomique Marcelle recherche son/sa nouvel(le) commis de salle en à compter du 1er Septembre, avec la possibilité d'être logé dans nos logements du personnel, le temps de trouver une habitation. Vos missions : Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, ...

Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une CHEF DE PARTIE en CDD saisonnier 42h/semaine. Vous serez en charge de la mise en place et du service (capacité 60 personnes). EN TANT QUE CHEF DE PARTIE AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE MARCELLE : Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Vou...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE MARCELLE : Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Vous assurerez de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations d...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous confectionnerez les plats dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures HACCP. Vos missions seront nota...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...