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Second(e) de Pâtisserie
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Second(e) de pâtisserie. Vous préparez différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés. Vous devez avoir la capacité de cuisiner des gourmandises de qualité et élaborer de nouvelles et délicieuses recettes en s...
Second(e) de Cuisine
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe. Préparation et service des plats, supervision du personne...
Chef de Partie
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de partie H/F. Vous devez superviser une partie de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Vous êtes confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la prépar...
Apprenti(e) Réceptionniste
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) réceptionniste. Vous accueillez et renseignez les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les différents services de l'hôtel. Vous veillez à la satisfaction optimale de la clientèle t...
Apprenti(e) Sommelier
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) sommelier H/F. Sous la responsabilité du Sommelier, vous veillez au bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. Vos missions : Anticiper les besoins des Hôtes et répondre à leurs sollicitatio...
Chef Sommelier
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Chef Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation, vous dirigez et gérez le service de la sommellerie des deux restaurants en toute autonomie. Vous êtes garant de la bonne gestion de la cave, des acha...
Sommelier
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Responsable Sommelier, vous gérez le service de la sommellerie des restaurants. Vous êtes garant de la bonne gestion de la cave, des achats et des réassorts. Votre objectif est de ...
Assistant Maître d'Hôtel
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Assistant(e) maître d'hôtel. Vous coordonnez l'activité du personnel de la salle de restaurant en suivant les directives du Maître d'Hôtel. Vous devez garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. ...
Commis Sommelier
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Commis Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Sommelier que vous secondez, vous aidez pour la réception et le rangement des différents vins à la cave. Vous êtes chargé (e) d'aller chercher les vins commandés par les cli...
Apprenti(e) Pâtissier
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) pâtissier/ière. Vous préparez différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés en suivant les indications du Chef Pâtissier. Vous devrez respecter les normes de santé et de sécurité pour fournir les mei...
Apprenti(e) Commis de Salle
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dress...
Commis de Salle
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des t...
EMPLOYE COMMERCIAL ESPACE CULTUREL - H/F
Vous participez à la bonne marche du rayon Librairie. Aux côtés de votre manager et de son adjointe, vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage...
Réceptionniste
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son / sa Réceptionniste. Vous accueillez et renseignez les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les différents services de l'hôtel. Vous effectuez les tâches administratives (réservations, planifi...
Apprenti(e) Services d'Étage
Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) dans les services d'étages. Vous êtes garant de la bonne image de la maison. Vous vous chargez de contrôler et d'entretenir les chambres, salles de bain et sanitaires. Vous êtes également responsable de la bon...