Emploi Elior Restauration - Saint-Étienne

Rattaché(e) à Directeur de la Restauration, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la chaîne logistique interne et externe de la cuisine centrale Vos missions principales sont : Logistique et répartition : - Vous supervisez l'approvisionnement de la cuisine centrale, suivez les dépenses de mat...

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un EHPAD de 60 résidents Vous animez votre équipe de 3 personnes de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cad...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents...

Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des c...