Emploi Commercial Restauration - La Rochelle

Métier : Commerce / Vente / Relations Clients Type de contrat : CDI Description du poste : Commerçant(e) dans l'âme, vous avez envie d'exercer des responsabilités, de diriger un commerce sans apport financier et avec le soutien d'un grand groupe ?Nous recherchons un(e) responsable de magasin pour le...

C'est aider le Directeur d'Etablissement dans : La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction. Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes. La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation). Le développement des...

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Développer l'activité restauration. Prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation. Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner. Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Gérer les stocks alimentaires et contrôler le bu...