Emploi Chef De - Lauris

Nous recherchons un/une Chef de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL. Vos missions Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …) Réaliser des desserts classiques, plus éla...

Nous recherchons un/une Chef de Partie en CDD, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL. Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécuri...

Le Chef de Partie (H/F) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Il assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-m...

EN TANT QUE RECEPTIONNISTE Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Assurer la sécurité du Domaine la nuit Préparer la mise en place petit déjeuner Veiller à la qualité de l'accueil et à l'application des normes et procédures Il/elle aura pour missions...

Vous assurez la production et la distribution des desserts, vous participez à l'élaboration de la carte des desserts et gérez l'approvisionnement le stockage et le contrôle des produits. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de préparation. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et ...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauces froi...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondr...

Entreprise : Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est uniq...

Entreprise : Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est uniq...

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On se synchronise Au cœur de la transformation digitale et de la tech, Synchrone accompagne les leaders de la Banque/Finance, des Services, Transports, Télécoms (…) au cœur de 4 grands domaines d’expertise : Finance Consulting, Cybersécurité, Digital et Innovation, Data et IA.Ses 1500 collaborateurs...

Imagreen, entreprise de conseil spécialisée dans la transition sociale et environnementale depuis plus de 15 ans, entre dans une nouvelle phase passionnante de son histoire L'entrée à notre capital d’Auddicé et Neo-Eco, deux sociétés pionnières de la Transition, constitue un écosystème unique capabl...