Emploi Chef De Service - La Gouesnière

EN TANT QUE CHEF DE RANG * Vous assurez la mise en place de l'office et de la salle de restaurant * Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre au...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE * Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux * Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever...

Missions : (liste non exhaustive) * Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Assurer la mise en place de l'office et de la salle de restaurant * Assurer la bonne organisation du service de passe entre la cuisine et la salle * Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever ...