Emploi Chef De Restaurant - Cognac

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Second(e) de pâtisserie. Vous préparez différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés. Vous devez avoir la capacité de cuisiner des gourmandises de qualité et élaborer de nouvelles et délicieuses recettes en s...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe. Préparation et service des plats, supervision du personne...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de partie H/F. Vous devez superviser une partie de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Vous êtes confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la prépar...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Chef Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation, vous dirigez et gérez le service de la sommellerie des deux restaurants en toute autonomie. Vous êtes garant de la bonne gestion de la cave, des acha...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Responsable Sommelier, vous gérez le service de la sommellerie des restaurants. Vous êtes garant de la bonne gestion de la cave, des achats et des réassorts. Votre objectif est de ...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) pâtissier/ière. Vous préparez différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés en suivant les indications du Chef Pâtissier. Vous devrez respecter les normes de santé et de sécurité pour fournir les mei...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dress...

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des t...