Emploi Chef De Restaurant Loire Trignac

Intégrer Chantiers de l'Atlantique c'est : Faire partie d'une aventure humaine, d'un collectif de travail soudé et passionné de 3500 femmes et hommes. Prendre part agrave; des projets hors norme, avec une forte ouverture agrave; l'international sur les marchés des navires (paquebots et navires milit...

Intégrer Chantiers de l'Atlantique c'est : Faire partie d'une aventure humaine, d'un collectif de travail soudé et passionné de 3500 femmes et hommes. Prendre part agrave; des projets hors norme, avec une forte ouverture agrave; l'international sur les marchés des navires (paquebots et navires milit...

Vos principales missions : Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-) Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ra...