Emploi Cap Patisserie - Wattrelos

Rattaché au Directeur , professionnel de la Pâtisserie, bon manager et gestionnaire , vous animez votre équipe de collaborateurs et contribuez à développer le rayon pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité et traçabilité. MISSIONS Fabrication d'une gamme pâtisserie qualitat...

Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'...

Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Gestionnaire performant, organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et...

En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous enfournez également les produits. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fa...

L'ENTREPRISE : Chaleur Tournante est un service traiteur pour les entreprises. Principalement, nous réalisons des prestations de petits-déjeuners, déjeuners, cocktail, et pause sucrées, pour les entreprises. Ce sont uniquement des produits faits maison, de qualité. De la pâtisserie simple mais qui f...

Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis pâtisserie (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace sémina...

Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'...

Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie vous êtes amené à : Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. Maitriser les spécificités des produit...

Avec Auchan, révélez vos talents... Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos vale...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Au sein de ce poste, vous serez en charge de : Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds ... Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en mati...

Avec Auchan, révélez vos talents. Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeur...

Encadré par votre responsable, vous serez en charge de: Assurer la fabrication de nos pains et produits boulanger (du pétrissage jusqu'à la cuisson) Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matiè...

Tu as envie de te former à un métier d'avenir? Tu souhaites te professionnaliser dans un secteur qui te passionne? Tu songes à une réorientation professionnelle pour un métier qui recrute ? Alors rejoins-nous !! Nos entreprises partenaires en artisanat et grande distribution recherchent leurs futurs...

EN TANT QUE COMMIS PÂTISSIER Vous êtes sous la direction du Chef Pâtissier avec qui vous travaillerez en étroite collaboration et vous devrez : Concevoir et élaborer les desserts de saison. Gérer les stocks et les approvisionnements en assurant d'excellentes relations avec les fournisseurs. Coordonn...