Emploi Boulanger - Barjouville

Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de votre trav...

Missions: - choix et dosage des ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries - Pétrir la pâte- Diviser la pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation- Confectionner les viennoiseries- Suivre la cuisson - Accueillir la clientèle et la fidéliser - Gérer les stocks- Votre sav...