Emploi Bleus - Èze

Descriptif de poste La responsabilité principale du/de la gouvernant(e) d'étage est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des espaces publiques de l'hôtel. Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie ...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Restaurant Les Remparts Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie néc...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant Les Remparts Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'a...

EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG au Restaurant La Chèvre d'Or** Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez n...

EN TANT QU' ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL Sous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel vous assurerez un service mémorable aux clients en s'adaptant à leurs demandes. Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contrain...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de nos restaurants, vous effectuez les prises de réservation en direct avec le client ou par téléphone. Vous serez en charge de l'accueil, de l'installation et du confort du client durant le service. - Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des clients - Infor...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant La Chèvre d'Or** Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant Les Remparts Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment ...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant La Chèvre d'Or** Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamm...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Restaurant Les Remparts Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les...

EN TANT QU'ASSISTANT CHEF BARMAN JUNIOR : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la carte d...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant Le Café du Jardin Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notam...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE du Restaurant La Chèvre d'or** Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre par...

EN TANT QUE PREMIER BARMAN : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la carte du Bar afin de...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant Le Café du Jardin Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles ...