Emploi Aide De Cuisine Collectivite

OPTINERIS BORDEAUX recherche pour le compte de l'un de ses clients, situé à Ambarès-et-Lagrave, un(e) employé(e) de restauration H/F pour travailler en cuisine de collectivité : - Aide à la préparation - Dressage des barquettes - Nettoyage - Respect du protocole hygiène et sécurité Liste des tâches ...

L'aide cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa p...