Emploi Academie - Saint-Malo

Votre rôle Responsable de votre secteur (le département de l'Ille-et-Vilaine - 35 - Rennes, Saint-Malo, Fougères, Vitré, Bruz, Dinard...), vos missions seront de : Développer un portefeuille existant de clients professionnels sans négliger la prospection Visiter une clientèle de proximité sur leur l...

Assurer l'accueil des clients lors de leur séjour et anticiper leurs besoins. Assurer l'accueil téléphonique et physique, gérer les mails de réservations et les demandes d'informations. Assurer la qualité de service dispensée par la réception dans le respect des normes et des procédures d'accueil. F...

Développer l'activité restauration. Prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation. Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner. Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Gérer les stocks alimentaires et contrôler le bu...