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Chef de brigade réception (H/F)
![PARC ASTÉRIX](/assets/img/company.png)
Description du poste : Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein de l'un de nos hôtels et sous la resp...
![25.06.2024](/assets/img/time.png)
Second de cuisine (H/F)
![PARC ASTÉRIX](/assets/img/company.png)
Description du poste : Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes res...
![25.06.2024](/assets/img/time.png)
Chef de rang (H/F)
![PARC ASTÉRIX](/assets/img/company.png)
Description du poste : Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des t...
![25.06.2024](/assets/img/time.png)
Gouvernant (H/F)
![PARC ASTÉRIX](/assets/img/company.png)
Description du poste : Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) à la gouvernante générale, vous ...
![25.06.2024](/assets/img/time.png)
Demi-chef de partie (H/F)
![PARC ASTÉRIX](/assets/img/company.png)
Description du poste : Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes res...
![25.06.2024](/assets/img/time.png)
Extra Pâtissier de restaurant H/F
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épl...
![15.06.2024](/assets/img/time.png)
TECHNICIEN DE MAINTENANCE MECANIQUE H/F
![UIMM](/assets/img/company.png)
LEBRONZE ALLOYS (LBA) est un des leaders mondiaux dans le domaine de la métallurgie, spécialisé dans la production d'alliages de cuivre et de nickel pour des applications à haute performance (Aerospace, luxe, électronique, énergies renouvelables...). Le groupe intègre la totalité du procédé de fabri...
![14.06.2024](/assets/img/time.png)
Maître d'Hôtel
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/ell...
![08.06.2024](/assets/img/time.png)
Chef de rang - Barman
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la...
![08.06.2024](/assets/img/time.png)
Chef de Partie
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tou...
![08.06.2024](/assets/img/time.png)
Commis de cuisine
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et ch...
![08.06.2024](/assets/img/time.png)
Commis de Salle
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage - Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir - Dresser et présenter les prépa...
![08.06.2024](/assets/img/time.png)
Chef de partie Pâtissier
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour respon...
![06.06.2024](/assets/img/time.png)
Commis Pâtissier
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des...
![06.06.2024](/assets/img/time.png)
Extra Restauration salle
![CHÂTEAU DE MONTVILLARGÈNE](/assets/img/company.png)
ACTIVITES PRINCIPALES - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participer au service de table et au débarrassage - Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir - Dres...
![03.06.2024](/assets/img/time.png)
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