Emploi Responsable Hotellerie Restauration

Développer l'activité restauration. Prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation. Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner. Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Gérer les stocks alimentaires et contrôler le bu...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef ...

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Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante Contrat : CDI Description du poste : Nous recherchons un.e Gouvernante H/F en CDI sur notre clinique psychiatrique Les 3 Lucs. Notre établissement met au centre de ses prio...

C'est aider le Directeur d'Etablissement dans : La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction. Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes. La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation). Le développement des...

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Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante Contrat : CDI Description du poste : Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales :Prendre en charge l’approvisionnement en prod...

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