Emploi Responsable Hotellerie Restauration En - Marseille

Description de l'entreprise Chez Initial, nous accompagnons depuis 1923 nos clients qui souhaitent externaliser la gestion de leurs vêtements de travail et de l’hygiène pour gagner en productivité, en sécurité et en traçabilité. Nous sommes le seul acteur à réaliser la fabrication du vêtement en int...

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Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Développer l'activité restauration. Prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation. Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner. Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Gérer les stocks alimentaires et contrôler le bu...

C'est aider le Directeur d'Etablissement dans : La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction. Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes. La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation). Le développement des...