Emploi Patisserie

Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoigne...

· Réaliser quotidiennement la mise en place des desserts du restaurant, en relation avec les supérieurs et les autres membres de l'équipe · Participer au service des déjeuners et diner, et en assurer leurs bon déroulement · Effectuer l'envoi des desserts dans le respect de la qualité exigée · Partic...

En qualité de Commis Pâtisserie (H/F), vous assurez les missions suivantes : Réalisation des préparations de base qui seront utilisées dans les recettes de pâtisserie et viennoiseries servies, Mise en place des différentes cartes, du buffet et du repas du personnel, Gestion des matières premières et...

Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation de desserts et entremets. - Dressage des desserts. - Creativité - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. CDI Les plus de la Maison Doucet : 3 jours en hiver et 2.5 jour l'été Ambiance convivial...

Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup de sérénité. Vous travaillerez dans une cuisine moderne sans odeur et chaleur, ouverte sur la nature. Une grande cuisine personnalisée très méditerranéenne, légère et parfumée. Reconnue par les gui...

EN TANT QUE SECOND(E) DE PATISSERIE : Encadrer l'équipe pâtisserie conjointement avec le Chef Pâtissier Assurer la mise en place et la préparation du matériel Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage…) Contrôler le goût et la qualité des mets servis Respec...

Andros recrute pour son site de VALENCE, spécialisé dans la fabrication de desserts fruitiers et jus de fruits, (site de 260 personnes) un OPERATEUR PROCESS H/F Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous êtes en charge du pilotage des crushers et de la mise en œuvre des matières premières tout en...

Vos Missions : - Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et s'assurer de leur qualité. - Préparer et contrôler les desserts/pâtisseries, s'assurant de la bonne application des consignes de la cheffe et des fiches techniques. - Mettre tout en œuvre pour satisfaire le clie...

En véritable professionnel de la pâtisserie, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. Vos missions seront les suivantes Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pât...

Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F), professionnel passionné par son métier. Rattaché au Directeur , professionnel de la Boulangerie / Pâtisserie, bon manager et gestionnaire , vous animez votre équipe de collaborateurs et contribuez à dével...

Sous le contrôle du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, - vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon vous maitrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, …) - vous contribu...

A propos de nous: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magas...

Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce po...

Vous aurez pour missions principales : - Accueil et conseil clients. - Vente produits de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide. - Encaissement. - Fidélisation et proposition de ventes additionnelles. - Communication avec l'ensemble des équipes du magasin. - Mise en rayons des produits. Rang...

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner l...