Emploi Michelin Loire

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauce...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE POUR NOTRE BISTROT Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits); Préparer le...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE POUR NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE : Assurer l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparati...

EN TANT QUE SERVEUR (H/F) DANS NOTRE BISTROT Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Propreté et Hygiène Réserver un accueil chal...

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration ...

Nous recherchons pour notre beau domaine notre futur Chef de Réception ! Vos missions seront notamment les suivantes : Être garant du bon déroulement du séjour du client : Organiser les arrivées et les départs Enregistrer les réservations Encaisser les facturations de séjour Coordonner l'attribution...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE DANS NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc. Durant le servic...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE DANS NOTRE RESTAURANT BISTRONOMIQUE (Possibilité d'évolution en tant que Chef de Partie) . Sous la responsabilité du chef Bistrot, vous serez en charge de : - Effectuer les taillages et les épluchages de produits, effectuer les cuissons multiples selon les fiches techni...

Le Domaine de Primard recrute sa / son nouveau(elle) responsable barman(maid) ! Vos missions seront les suivantes : Prise des commandes mets et boissons avec mise en place de la table Gérer les encaissements et le bon posting dans Micros Réaliser les cocktails de la carte et être flexible sur d'éven...

L'Hôtel Relais & Châteaux Le Castel Marie Louise recherche un Talent : une Femme/Valet de chambre (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près d...

Vérifier le nettoyage de la salle de restaurant et des offices. Encadrer et contrôler les officiers de salle · Effectuer la mise en place des tables dans la salle de restaurant. Contrôler ces mises en place · Accueillir et Installer les clients. Assurer et organiser le service de ses tables. Diriger...

Le Domaine des Hauts de Loire est à la recherche d'un(e) Réceptionniste (H/F) en CDI : Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les...

Nous recherchons un plongeur pour un contrat de 20H ou plus, vous seriez là pour venir en appui à l'équipe actuelle. Travail sans coupure, matin ou soir, une semaine sur l'autre. Votre mission, si vous l'acceptez, serait de veiller au bon entretien de l'ensemble de la vaisselle du restaurant gastron...

Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation de desserts et entremets. - Dressage des desserts. - Creativité - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. CDI Les plus de la Maison Doucet : Ambiance conviviale et bienveillante 3 semaines en Hi...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE POUR NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE : Assurer l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la ...