Emploi Mairie De - Brides-Les-Bains

Au sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Missions principales: Dresser les tables selon les procédures mises en place par le maître d’hôtel et ses assistants. Contrôler la propreté des zones d’accueil clientèle et la mise en place avant service pour gar...

Au sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de chef de rang h/f. Missions principales : Connaitre parfaitement tous les menus afin d'être en mesure de conseiller le client sur ses envies. Savoir expliquer les différents éléments du menu (composition, cuissons, ingrédients, saisonna...