Emploi La Boucherie Restaurant

Vos principales missions : Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-) Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ra...

Vos principales Missions : Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe Vous êtes garant du respect de la...

Vos principales missions : Vous favorisez l'accueil et l'ambiance La Boucherie pour un service irréprochable, Veillez au confort et à la satisfaction du client. Vous assistez le chef de rang lors du service. Vous assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. La Boucherie est un ...

Vos principales missions : Vous favorisez l'accueil et l'ambiance La Boucherie pour un service irréprochable, Veillez au confort et à la satisfaction du client. Vous assistez le chef de rang lors du service. Vous assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. La Boucherie est un ...

- Respecter les normes d’hygiène dans le cadre de l’HACCP et respecter l’ensemble des consignes de sécurité, - Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service, - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires, - Assurer le service des plats commandés par le client et...

Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. Vous appliquez les règles d'hygièn...

Description du poste : - Respecter les normes d’hygiène dans le cadre de l’HACCP et respecter l’ensemble des consignes de sécurité, - Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service, - Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires, - Assurer le service des plats com...

Vos principales missions : Vous participez aux livraisons et au rangement. Vous êtes l'aide de cuisine (pluche, découpe de légumes). Vous nettoyez la vaisselle et le matériel de cuisine. Vous aidez à la mise en place. CONTRAT EN CDI TEMPS PLEIN : 35H OU 39H / HEBDO HEURES SUPPLEMENTAIRES REMUNEREES ...

Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes…). Il est tem...

Vos principales Missions : Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe Vous êtes garant du respect de la...

Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. Vous organiser et contrôler le travail de l’équipe Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène Vous êtes opératio...

Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. Vous appliquez les règles d'hygièn...

Vos principales Missions : Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe Vous êtes garant du respect de la...

Vos principales missions : Vous êtes capable de tenir le poste grillade, Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), Vous maîtrisez les techniques culinaires, Vous connaissez, respectez et sachez faire appliquer les procédures d'hygiène et de...

Vos principales missions : Veiller au confort et à la satisfaction de nos clients est l’une de vos priorités, Vous supervisez et encadrez l'équipe de serveurs (ses), et organisez un ensemble de tables, Vous assurez le service et la propreté du restaurant, Vous maîtrisez l'outil informatique pour la ...