Emploi L Auberge

Vous êtes dynamique mais aussi un passionné de restauration et d'hôtellerie, avez une présentation impeccable et vous aimez le contact avec les clients. Fournir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle est l'une de vos première...

Homme/Femme de terrain, autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venant se restaurer ? Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Rang * Contexte & lieu de travail * Sous la supervision de l'Assistant Maître d'hôtel, vous êtes re...

Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...

Description du poste : Sous la supervision du Maître d'hôtel, le titulaire du poste est responsable d'accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s'assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service. Tâches et responsabilités : Responsable de la...

Contexte de recrutement : Vous allez rejoindre une équipe de 6 personnes, pour travailler au sein d'une Auberge proposant une restauration traditionnelle, artisanale, locale dans un lieu touristique Vos missions quotidiennes : Mise en place du Service : installation des tables - Dressage Accueillir ...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Réaliserez d'une manière autonome l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez ...

Nous attendons de vous que vous soyez un acteur important de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade. Vous devez tenir et maitriser la tenue du poste de pâtisserie , conduire un ou plusieurs pâtissier/e, Etre force de proposition, professionnel et responsa...

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration ...

Le Petit Nice Passedat recrute un chef de rang saisonnier pour son restaurant bistronomique le 1917. Vos tâches : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de...

nous recrutons un chef de rang pour notre restaurant étoilé (du 2 mai au 31 octobre 2023) EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin d...

EN TANT QUE FEMME / VALET DE CHAMBRE Vous êtes sous la direction de la gouvernante et responsable de : Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes. Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client. Vérifier ...

Le Petit Nice Passedat recrute un chasseur/bagagiste (du 15/04 au 30/09/2023) Vos tâches sont les suivantes : - Vous accueillez les clients hôtel et portez leurs bagages en chambre, - Vous accueillez les clients restaurant et les accompagnez jusqu'à la réception, - Vous garez les véhicules et veille...

EN TANT QUE GOUVERNANT(E) D'ETAGE vous: Êtes en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics. Êtes responsable de la tenue et de l'entretien de son étage. Participe...

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les pla...

En charge du bar en toute autonomie, Vous réalisez les commandes des clients du restaurant gastronomique, du restaurant le 19-17, Vous assurez le service des boissons en terrasse, au bord de la piscine et en chambre Vous serez amené à participer au service du restaurant le 19-17 Vous gérez vos stock...